Смотрите также:

 

Консервы домашнего приготовления

 

Выращивание овощей дома на подоконнике

 

Овощи. Овощеводство

 

ЗЕЛЕНЬ ПИЩЕВАЯ — зеленые части нек-рых огородных и дикорастущих...

В 3. п. различают суповые, салатные овощи и пряную зелень. К суповым овощам относятся щавель и шпинат, из них готовят супы, пюре и соусы.

 

Зелень и пряности. КОНВЕЙЕРНОЕ ВЫРАЩИВАНИЕ ЗЕЛЕННЫХ КУЛЬТУР...

Чтобы решить проблему ежедневной поставки зеленных овощей независимо от времени года
Для производства зелени укропа, салата, петрушки, сельдерея, базилика требуется 6—8 недель.

 

...СОЛЕНИЕ, МОЧЕНИЕ, КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОВОЩЕЙ рецепты...

По этому рецепту капусту квасят поздней осенью — в октябре и ноябре. Она должна перебродить до наступления зимних холодов.
В каждую банку положить 5—10 г нарезанной зелени сельдерея и петрушки, затем помидоры, а сверху слой овощей.

 

Рецепты. ЗАКУСКИ ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ

Закуски из овощей и грибов. Огурцы, фаршированные яйцом. 200 г огурцов, 1 головка репчатого лука, 1 столовая ложка уксуса, 5 столовых ложек
Мелко нарезанные варёные яйца и репчатый лук перемешать с зеленью укропа, солью, уксусом, горчицей и майонезом.

 

Овощи. Фрукты. Напитки. Рецепты приготовления, кулинарные советы

Блюда из овощей теряют почти 50% сохранившихся после их приготовления витаминов, если их оставить на горячей плите более двух часов.
И в самую большую жару зелень петрушки, укропа и мяты можно сохранить вполне свежей, если поместить ее в сухую кастрюлю и плотно...

 

Блюда из овощей, круп и творога. Сервировка стола. Как готовить вкусную...

При подаче на стол удалить ветки петрушки и лавровый лист, а картофель посыпать рубленой зеленью.
На 750 граммов картофеля — 500 граммов свежих грибов, 1—2 головки лука, % стакана сметаны, 3 столовые ложки масла. Рагу из овощей.

 

Последние добавления:

 

Первобытный человек    Защита от оружия массового поражения    Справочник застройщика   Домашняя колбаса