Учебник для технологических факультетов

Санитарная техника

Раздел: Быт. Хозяйство. Строительство. Техника

Выбор системы зависит от размеров предприятия, его местоположения, обеспеченности тем или иным видом теплоносителя, конструктивного решения здания.

Небольшие предприятия (чайные, закусочные, столовые), расположенные в сельских местностях, на новостройках, топливозаготовительных пунктах, лесоразработках, а также все временные предприятия с числом мест менее 200 при отсутствии централизованного теплоснабжения оборудуются печным отоплением.

Предприятия общественного питания, располагаемые на промышленных площадках, в районах, обслуживаемых центральными котельными, в теплофицированных городах и поселках, оборудуются системами водяного отопления независимо от вида теплоносителя, подаваемого из энергетического центра.

При централизованном снабжении предприятий горячей водой применяются системы водяного отопления с установкой элеваторов, либо скоростных водоводяных нагревателей и циркуляционных насосов.

При централизованном снабжении предприятий паром системы парового отопления низкого давления допускается применять только в предприятиях со строительной кубатурой меньше 500 м3 или в предприятиях, которые располагаются в зданиях вспомогательного назначения, оборудованных паровым отоплением. В предприятиях объемом более 500 м3 следует проектировать водяное отопление с установкой емкостных или скоростных пароводяных нагревателей.

В отдельно стоящих зданиях, расположенных далеко от центральных котельных, необходимо проектировать собственные котельные.

В системах с естественной циркуляцией нагревательные приборы подвального этажа рекомендуется присоединять к обратным стоякам по принципу однотрубных систем.

В одноэтажных зданиях следует проектировать системы с верхней разводкой, в двух- и трехэтажных зданиях — двухтрубные системы с верхней разводкой при наличии чердака и с нижней разводкой при его отсутствии. В здании с числом этажей более 3-х целесообразно применять однотрубные системы.

В водяных системах отопления принимаются следующие расчетные температуры теплоносителя: для пищеблоков больниц, санаториев, детских садов и яслей Г = 85°С, 0 = 65°С; для предприятий, располагаемых в жилых и общественных зданиях, tv = = 95° С, to = 70° С; в отдельно стоящих зданиях предприятий общественного питания, а также в помещениях столовых, располагаемых в зданиях вспомогательного назначения, tr — до 150° С, температура обратной воды >=70°С, если в этих зданиях применяются  системы   отопления,   рассчитанные  на теплоноситель с такими же параметрами.

Для районов с расчетной температурой наружного воздуха для отопления—15° С и ниже в тамбурах помещений предприятий общественного питания с количеством мест в залах 100 и более следует предусматривать сооружение воздушно-тепловых завес. Воздушно-тепловые завесы состоят из вентилятора, забирающего воздух из вестибюля, калорифера для нагрева воздуха до 35—40° С и вертикальных подающих воздуховодов со щелью для выпуска воздуха, располагаемых обычно по обе стороны входных дверей.