Бизнес

Основы оптовой торговли

 Практический курс

Раздел: Бизнес, финансы

При отпуске товаров со склада должно соблюдаться правило расходования запасов в порядке их поступления. При выполнении заказов потребителей используют метод товарной оценки, состоящий в том, что товары, находящиеся на хранении более длительное время, первыми подлежат изъятию со склада. Вновь поступивший товар помещают в резервные зоны хранения. По мере того, как запасы активных зон истощаются, товары из резервных зон перемещаются для их пополнения. На некоторых складах принята такая практика, когда на коробках, полках или стеллажах указывается дата поступления товара. В других складах товары в стеллажах располагаются по времени их поступления, при этом нижние содержат недавно поступивший товар. Таким образом, формирование заказа потребителя осуществляется товарами, находящимися на верхних полках.

Движение товара со склада производится по получении заказа от потребителя. Процесс движения товаров со склада может осуществляться по-разному, при этом соблюдение контроля за движением товаров и их количеством обязательно.

Перемещение товара требует больших затрат энергии и времени и является дорогостоящей операцией. Действия по перемещению товаров, связанные с выполнением заказа или доставкой товаров к местам хранения, должны быть сведены к абсолютному минимуму. Идеальным является вариант, при котором движение товаров осуществляется от поставщика прямо к потребителю, минуя оптовый склад. Однако, в практике такое положение наблюдается редко. Главная задача при организации хранения состоит в том, чтобы снизить общее количество перемещений товара до 2-х раз. Первое передвижение товара случается, когда товар от поставщика поступает на склад, а второе, когда со склада он уже в меньших количествах отпускается потребителям.

Практика показала, что сократить количество перемещений товара совсем непросто. В любом случае следует стремиться к тому, чтобы свести к минимуму, а если возможно, то полностью устранить внутренние перемещения товара на складе. Перемещение товара может быть вызвано следующими причинами:

—        выполнением заказа;

—        пополнением товарами активных зон;

—        упаковкой и распаковкой товаров;

—        переразмещением товара внутри запланированной зоны;

—        передвижением товара к новой зоне хранения;

—        передвижением товара из временной зоны хранения.

Кроме того перемещение товаров может быть вызвано их

проверкой, учётом, различными техническими и административными требованиями.